厨房7个硬核设计,值得收藏!
- 日期:2020-06-01
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如今,随着生活水平的提高,我们对厨房也提出了更高的要求。
橱柜要做高低台面
做饭是个辛苦活,在厨房洗、切、炒忙活完差不多要一两小时,吃饭只要20分钟左右。因此厨房的台面高度很重要,不然一顿饭下来,早已累的腰酸背痛了。
如上图所示,把洗菜盆抬高、把灶台位降低,更符合人日常厨房动作行为,有效缓解肌肉长时间逆位的酸痛。腰、肘、肩部都可以减轻负担。
设计要点
1、水槽面高于灶台面。厂家售卖的橱柜一般是 80公分 ,灶台要低于台面,一般为70-80公分。
2、要有三个高度差。三个高度差分别是烹饪区、切菜区和水槽区。 水槽高、操作台中、灶台低,是最科学的排布方式( 最主要还是看使用人的习惯)
橱柜下面要有底灯
厨房里光有盏顶灯是不够的,不管你白天晚上做饭始终笼罩在阴影之下。反之只要我们在橱柜下面装盏灯或者灯带那就不一样了。
在吊柜里也可以安装灯带,这样在打开吊柜里面的东西也能一目了然。
如何选购
厨房内的光线建议要充足并采用冷色灯,否则炒菜的火候不容易掌握;尽量不要用射灯,避免灯光产生阴影。

在淘宝上选择最普通的led灯板即可,不用买什么大牌,价格几十到一百多,便宜耐用。
把柜门换成抽屉
根据使用体验,建议把所有橱柜台下门换成抽屉,因为抽屉只需要【拉开——取物——推上】这3个动作就能完成取物,而橱柜门需要【弯腰——打开——取物——关上——起身】这5个动作。
人都是很懒的,能少一个动作就省一步,为了橱柜空间的最大利用,最好是安装抽屉柜。

尽可能多的安装插座
厨房是生活小家电最多的地方,可能一开始只有电饭煲、冰箱、微波炉等大件,用久了就会添置什么热水壶、酸奶机、榨汁机...有了小孩还会有煮奶器什么的。

建议在橱柜上多安装一排插座,不至于到时候必须拔了这个用那个倒换不开。也可以直接装一个滑轨,几点多了用起来不会打架。
为了安全还是建议安装那种带开关的插座。
如何防止油烟味
1、采用合适的吸油烟机
厨房油烟机不管是顶吸式还是侧吸式都可以,根据自己喜欢的来。顶吸式安装高度厨房君建议距离灶台65-75cm左右;侧吸式油烟机厨房君认为底部可以距离灶台更近,一般在35-45cm间。

2、安装止逆阀
防止别人家做饭菜味飘到你家。虽然传统的油烟机自带的有止逆阀,但是由于存在挡板密封不严的情况,所以,安装烟道止逆阀效果更好些。
但是如果你家里的烟管太长,或者是油烟机的排风量比较小,则不建议安装烟道止逆阀,只保留油烟机的止逆阀就可以了,因为这种情况下,两个止逆阀会影响厨房的排烟效果。
收纳空间巧利用
物以类聚,人以群分的道理,用在厨房也是行得通的。将同类的厨具或者杂物进行分类摆放,就可以减少堆积和杂乱。分类摆放的优势在于,想找什么都一目了然。
餐具就应该整齐划一选定一个橱柜专门摆放。按照大小和高矮整齐排列,就算是强迫症看着都觉得舒服。像调味料就可以统一用收纳罐安装,整齐又好看。
其他一些幸福感细节
用手背就能开关的水龙头

这样的开关比较方便相比手拧那种。
台中盆完美融合上下盆的优缺点
台下盆清洁更方便,抹布一抹就行。